Cukornádcukor-maltózsav hidrolizátum derítés – A teljesen automatikus membrános szűrőprés alkalmazásának hatékonysága

I. Ügyfél háttere

Egy dél-kínai biotechnológiai vállalat, amely főként cukornádcukor-maltóz mélyfeldolgozással foglalkozik. A fő folyamat a cukornádcukor-maltóz savas hidrolízis + fermentáció. A cukor-maltóz fermentációs termékek éves termelése meghaladja a 30 000 tonnát. A vállalat felső szakaszában a cukornádcukor-maltóz savas hidrolízise, ​​semlegesítése és flokkulációs előkezelése után hatékonyan kell elválasztani a szuszpendált szilárd anyagokat az üledékes szennyeződésektől, hogy tiszta szűrletet kapjunk a további fermentációhoz, biztosítva a fermentációs törzsek aktivitását és a termék tisztaságát. Korábban a hagyományos lemezes-keretes szűrést alkalmazták, amelynek olyan problémái voltak, mint a szűrőpogácsa magas víztartalma, a jelentős cukorveszteség, a nehézkes kézi működtetés és az instabil szűrletminőség, amelyek akadályozták a fermentáció hatékonyságát és a termelési költségek ellenőrzését.

II. Folyamatbeli fájdalompontok

1. Anyagjellemzők: A savval hidrolizált cukor-maltóz folyadék flokkulálása után nagyszámú finom szuszpendált szennyeződés van, finom részecskékkel és erős tapadóképességgel, ami megnehezíti a szilárd-folyékony elválasztást;
2. Termelési követelmények: A szakaszos feldolgozási mennyiség körülbelül 2 tonna tételenként, 45-55 ℃ hőmérsékleten és ≈ 6 pH-értéken semlegesítés után, ami a szilárd szennyeződések stabil visszatartását és a cukorveszteség szigorú ellenőrzését igényli;
3. Meglévő problémák: A hagyományos berendezések szűrőpogácsa víztartalma meghaladja a 40%-ot, a cukorveszteség 3-5%, a kézi kiürítési idő hosszú, a szakaszos ciklus hosszú, a szűrlet zavarossága magas, és ez befolyásolja a fermentációs konverziós arányt.

III. Megoldás

Az ügyfél folyamatparaméterei, anyagjellemzői és gyártási fájdalompontjai alapján ajánlott 45㎡-os mérőlécet választani.teljesen automatikus membránszűrő prés(élelmiszeripari minőségű, saválló konfiguráció), amely alkalmas kötegelt gyártási módra. A membrános nagynyomású préselés, a PLC programvezérelt automatikus működés és az automatikus szűrőszövet-tisztítás fő előnyeire támaszkodva megoldja a szilárd-folyékony elválasztás problémáját.

IV. Alkalmazás hatása

1. Stabil elválasztási hatás: A szűrlet tiszta és átlátszó, a szennyeződés-eltávolítási aránya meghaladja a 99%-ot, teljes mértékben megfelel a fermentációs alapanyagok tisztasági követelményeinek, és jelentősen csökkenti a fermentációs törzsek szennyeződési arányát;
2. Szűrőpogácsa minőségének optimalizálása: A szűrőpogácsa szilárdanyag-tartalma stabil 72%-78% között, a víztartalom 22%-28%-ra csökken a hagyományos berendezésekhez képest, 15 százalékponttal nő, és a szűrőpogácsa könnyen kirakodható és szállítható;
3. Cukorveszteség csökkentése: A szűrőpogácsa által szállított cukortartalmat 1,0% -2,0% között szabályozzák, ami évente több mint 80 tonnával csökkenti a cukorveszteséget, és közvetlenül több mint 400 000 jüannal növeli a bevételt;
4. Termelési hatékonyság javítása: Az egyetlen kötegelt ciklus 45-60 percre lerövidül, teljesen automatikus működés, nincs szükség külön személyzetre a felügyelethez, 60%-kal csökkenti a munkaerőköltségeket, és a kötegelt feldolgozási kapacitás 30%-kal nő;
5. Szabályozható üzemeltetési költségek: A berendezés saválló és korrózióálló, a szűrőszövet élettartama meghosszabbodik, a karbantartás gyakorisága csökken, az éves üzemeltetési és karbantartási költségek 40%-kal csökkennek, és az összességében jelentős előnyöket biztosít.

V. Ügyfélértékelés

„A membrános szűrőprés teljesen megoldotta a cukornádcukor-maltózsav hidrolizátum szűrletének tisztításával járó problémát. A szűrlet minősége stabil, a szűrőlepény nedvességtartalma alacsony, a cukorveszteség pedig kicsi. Ez nemcsak a költségeket csökkenti és a hatékonyságot növeli, hanem szilárd alapot teremt a fermentációs folyamat minőségéhez is. Ideális választás a szilárd-folyadék elválasztáshoz a cukornádcukor-maltóz mélyfeldolgozás során.”