Projektleírás
SörszűrőA felhős úszók eltávolításához
Termékleírás
Az ügyfél a csapadék után szűri a sört, az ügyfél először rozsdamentes acél szűrőprésel használja az erjesztett sört, hogy eltávolítsa a nagy mennyiségű szilárd anyagot. A szűrt sört diatóma- és földi szűrővel szűrjük. A szűrt sört sterilizálás céljából egy pasztörizálóba helyezik, majd az ügyfél kész tartályába helyezik.
Diatómafém szűrő diatómaus Földszűrő
Ezúttal felelősek vagyunk a sör finom szűréséért és sterilizálásáért.
Az első a finom szűrési rész: a cél a kis szilárd szennyeződések, például az élesztő (3-5 mikron), a kolloidok és más kis szennyeződéses szilárd anyagok eltávolítása. Először a szűrt sört és a diatómaföldet teljesen összekeverik a keverő tartályban, majd az első szűrőt előre bevonják, és a szűrőmag felületén egy diatomace-szűrő réteg képződik, majd a formális szűrés megkezdődik.
Miért választja a legtöbb bor használata?diatóma- és szűrők? Ennek oka az, hogy az egyszerű szűrés nem tudja eltávolítani a finom kolloidokat, egy ideig szűrés után a bor úszó anyagokat termel, amelyek befolyásolják a bor minőségét. A diatóma földje adszorbeálhatja ezeket a kolloidokat. Ezenkívül a bortermékek diatómaföld szűrése nem befolyásolja az ízét.
Az első szűrő elsősorban a keverékben a diatomit kiszűrésére szolgál, a második szűrő pontosabb, a cél a finom szűrés, a finomabb szilárd szennyeződések (diatomit, élesztő, kolloidok stb.) Szűrése.
Végül a sört egy pasztőrözött tartályba helyezik az állandó hőmérsékleti sterilizálás érdekében.
A postai idő: február-22-2025